2 / gener / 2009


 

  1. 1 dErsu_

    Sí, sí, cabells tallats, ben curts.

  2. 2 Thalassa

    Jo també vaig anar a dormir tard…. a les 5:30 am. Et guanyo possiblement. Podia haver fet galetes. No hi vaig pensar.

  3. 3 sílvie

    Això dels cabells era metafòric, com ets!

    No sé fer galetes i vull saber-ne.

  4. 4 cUlibRï

    Ingredients (per a unes 30 galetes):

    1 tassa de farina
    2 cullerades de maizena

    1/2 cullerada de llevat

    1/2 cullerada de sal

    8 cullerades (uns 115 g) de mantega

    1/2 tassa de sucre morè
    1/3 de sucre blanc
    20 g de sucre vainillat (de fet, jo el vaig substiuir per canyella)
    1 ou gran
    200 g de gotes de xocolata

    Preparació

    1. Preescalfeu el forn a 175ºC. Poseu les farines, la sal i el llevat en un bol i remeneu-les fins que estiguin ben barrejades.

    2. En un altre bol, barregeu la mantega (que ha d’estar a temperatura ambient) i els dos tipus de sucre amb les varilles elèctriques. Aboqueu l’ou a la massa i barregeu-ho una altra vegada. Tot seguit, afegiu-hi la farina, i torneu a remenar la massa procurant que no hi quedin grumolls. En darrer lloc, aboqueu les gotes de xocolata al bol i torneu a barrejar la massa amb una espàtula.

    3. Utilitzeu un parell de culleres per posar bocins de massa en dues safates diferents. Poseu-les al forn i deixeu-les-hi entre 10 i 15 minuts, fins que estiguin daurades.

    Bon profit!

  5. 5 sílvie

    Iupi! Gràcies Culi, és una mica xungo pel meu nivell però les faré i te n’envio algunes a Gi.

Deixa un comentari